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大半夜的,真的很不適合整理食記
邊看照片肚子又餓了起來,沒事幹麻虐待自己呀
不過因為是平價的鐵板燒,沒有華麗的裝潢,也沒有精緻的擺盤
純粹想跟大家分享好吃的店
照片照的不可口的部分,請大家不要嫌棄啊~~~>w<




這間京風鐵板燒(原:卡爾の味)是小豬朋友開的店
從學生時期開始,小豬就很愛去吃大埔鐵板燒
沒想到搬來台南還認識開鐵板燒的朋友~一整個非常開心~~^^

開了幾年的舊店休息了2個月,最近重新開幕了
舊址因房東要收回去,於是另外找尋地點開了新店,店名也改了
很巧的是,新店址就在舊址的斜對面
老客人才不會找不到

▼新店面



▼進門的左邊等候區,放了張舒服的沙發




▼店裡沒有太多裝潢,只有在牆上貼了菜單價目表
最重要的是:店裡面的牛肉是澳洲進口,可以放心食用







▼舊的菜單



▼新的菜單


菜單
做了些微的調整
單點的部份,多了鐵板時蔬拼盤,是方便吃鍋邊素的朋友




▼朋友開店,當然要帶個小禮祝賀一番
最近很紅的芒果啤酒和鳳梨啤酒~^^  (但是開車不喝酒,喝酒不開車喔)
上面那2朵很醜的蝴蝶結是我自己亂亂綁的~哈哈
結果我朋友說他不喝啤酒...到現在還冰在冰箱裡面....




每個人一個鐵盤,放在鐵板上有保溫的作用


餐具



套餐附的飯、湯、蛋、青菜,都是一人一份
湯可以無限續,飲料也是~


蛋可以選擇要蔥蛋或荷包蛋


要吃全熟、半熟,記得出聲喔~


起司蛋捲  (80元)
濃濃起司香的蛋捲,好好吃喔~^^


青菜大致上是空心菜、高麗菜、豆芽菜交替上菜





吃重口味的也可以請廚師幫你炒一盤辣醬油




牡蠣,很新鮮又大顆
由於老闆炒的看起來太美味了,連我不曾吃過牡蠣的人,都破戒吃了一顆,真的很鮮




乾煎魚肚
大肚魚很愛這道




鮮蝦
好像有6隻的樣子




蟹肉
我最愛的蟹肉~~>///<





小卷
這份量感覺不多,是因為我們一群人去吃,主廚會幫我們平均分配,這樣每個人都可以吃到其他人點的餐點




澳州頂級沙朗牛排
老闆把一整塊牛排中,肥肉的部份挑出來另外料理

左半邊就是剛剛照片裡肥肥的部份
煎到焦焦的,咬起來QQ的,又香又好吃~^^ (這一盤的份量是原本的一半,也是和朋友一起分享了)





菲力牛排





鱈魚





雞腿排 (泰式)
菜單上有蒜味、蜜汁、泰式、黑胡椒、辣味等5種口味可以選擇






主廚招待甜點





花生煎餅
花生醬加熱後,超香的啦~~~





棉花糖可麗餅
遇熱就融化的棉花糖,也好好吃喔~~^^




起司馬鈴薯 (60元)
這也好好吃喔~不過吃飽飽的肚子有點兒沒有多的空間...



有哪一道是覺得不好吃的呀~~~不愧是小豬





▼全部吃光光~~~嗝









同樣都是平價鐵板燒,京風
的價位和大埔差不多
但是京風的每道菜都是裝在盤子裡面才上桌,和大埔只是放在一張錫箔紙上,質感就差很多
而且大埔沒有甜點啦~~

京風還有推出雙人套餐,2人一起去吃可以同時吃到3~5道主菜 (依價位有所不同),比單點划算喔~!!
我們去都是直接點雙人套餐~^^

當初夏慕尼要在台南徵人時候,也曾來挖角我朋友喔~~
只是似乎有些不便透露的內幕,我朋友最後還是選擇自己開店,比較自在吧~!!!








只是鐵板燒雖然好吃,又可以看到廚師料理食材的過程
偷學做菜還可監督廚師,一舉兩得~~~
缺點是,它的座位都是一字排開,如果一起去吃的朋友超過4人,要聊天就會有點難度
除非~~是剛好坐在轉彎L型的位置










考慮到店內的客人,也許不想上鏡頭被PO在網路上供人瀏覽
加上老闆也不想曝光  怕被仇人追殺
店內座位請參考下圖,看的出來用餐空間很明亮、寬敞~^^






京風鐵板燒  (原卡爾の味) 

營業地址:台南市北區北安路一段235號
營業時間:am 11:00-pm 14:00 , pm 17:00-pm 22:00
營業電話:06-281-8953

新店的座位比舊店多了一倍,但要去之前,還是記得先打電話訂位喔~





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