我們這一家

嘗試滷肉
上網查了一下要準備的材料
再去菜市場買肉 (第一次自己買豬肉ㄟ~)
完全不會選肉
魚爸說：買東西看順眼的就好，也不用叫老闆挑   (萬一他挑賣不出去的給你呢~)
所以就是亂挑啦~




準備材料如下：

五花肉(請老闆幫我切好)
白蘿蔔
蔥
蒜頭
辣椒
冰糖或可樂  (小豬忘了買，用一般沙糖代替)

哎呀~那顆高麗菜是不小心入鏡的啦
滷肉用不到它說........



豬肉先燙過



其餘食材依需要切段或切塊
蒜頭要去皮  ( 廢話 )
薑切好了，但是沒有用到...




先將蒜頭爆香，加糖下去炒



再加醬油和五花肉拌炒



把所有的食材丟電鍋




加水蓋過食材
可以略試一下味道
調一下鹹度



電鍋外鍋加2杯水
蓋上鍋蓋
要記得按下開關唷~~~^^
等電鍋開關跳上來就好囉~~!!!!!



完成啦~^^



第一次滷肉
看起來還滿不錯的咧~^^





如果有滷肉高手正在看這篇文
可以指導一下小豬嗎~??
是不錯吃啦
只是好像少了一點什麼....